4,99 / 5,00
Mehr als 100.000 Gäste
Wagenkorb
Dein Wagen ist leer
Klicke hier, um ein Menü zu finden
4,99 / 5,00
Mehr als 100.000 Gäste
Vores mest omfattende menu med 17 serveringer, der tilbyder en fuldendt gastronomisk fortælling. Her er der tænkt på alle detaljer for at skabe en harmonisk og mindeværdig oplevelse fra første bid til sidste indtryk.
Gang (16)
1.
Tangchips
Urteemulsion
2.
Sprød tærte
Kyllingelever, cognac, skovbær
3.
Smørstegt vaffel
Friskost & silderogn
4.
Grillet surdej
Røgede muslinger & masterstock
5.
Oksetatar
Sprød kartoffel-millefeuille & aromatiske urter
6.
Stillehavsøsters
Miso, panko, løgolie
7.
Brød
Brioche & smør
8.
Sandart
Aromatiske urter, muslingefumé, kål
9.
Kartoffel
Sprød og confiteret kartoffel, løvstikke, comté, caviar
10.
Kammusling
Fermenteret selleri, hønsesauce, citrongræs
11.
Confiteret torsk
Sherry, brunet smør, hasselnød
12.
Duroc frilandsgris
BBQ grillet duroc bryst, ramsløg, gastrique
13.
Chokolade
Kardemomme & bergamotte
14.
Stikkelsbær
Stikkelsbærsorbet, verbena, cremefraiche 38%
15.
Til kaffen
Patê de fruits - macaron - chokolade
16.
Vinmenu: DKK 995,- i tilkøb
Kombiner din madoplevelse med vores eksklusive vinmenu for DKK 996,- og få den fuldendte smagsoplevelse.
Anforderungen für die Küche
Ofen
Kühlschrank
Glas
Bestik
Medbringer
Teller
Bewertungen von (11)
CA
Really ... an amazing evening
My friends and I had an great night. Food was fantastic, and atmosphere chilled and cosy. I will absolutely use Chefmade again ... and possibly also get Jonas to come by :-)
LC
En aften i topklasse
Jonas er en virkelig dygtig kok. Maden var top topklasse og han virkelig god til at præsentere maden og det var nogle lækre råvarer. Meget usynlig i køkkenet og alt var ryddet og rengjort da han var færdig. 100% ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ herfra.
KJ
Fantastisk Aften
maden var fantastisk! Hver ret var en smagseksplosion. Han er meget kreativ og ved, hvordan man kombinerer ingredienser. Hele oplevelsen var afslappet, og Jonas var meget venlig+rar
KT
70 års familiefødselsdag
Jonas er utrolig dygtig og har et meget behageligt væsen. Meget informerende. God indlevelsesevne. Både børn og voksne havde en god og uforglemmelig oplevelse. Vi anbefaler ham gerne. Det hele gik op i en højere enhed. Vi gør det gerne igen.
MR
God Aften
Det var bare en god aften. Maden var lækker, og serveringen var god. Vi vil booke ham igen. Tak til Chefmade!!
NS
Topklasse Mad
Oplevelsen var topklasse, og hele aftenen var bare perfekt. Jonas er bare vildt dygtig! Tak, Jonas og Chefmade fra Henrik og Sanne
MR
Fantastisk
Der er ikke så meget andet at sige, end det var virkelig en god oplevelse. Både mad og Jonas' overskud som person gjorde det til en god oplevelse for alle. Selv oldefar måtte indrømme, at selleri med havsnegle var virkelig lækkert :-)
EH
Perfekt Middag
Jonas' kulinariske færdigheder er uden sidestykke. En perfekt middag fra start til slut.
HJ
STOR Kulinarisk Oplevelse
Han leverede en uforglemmelig madoplevelse. Hver ret var en harmonisk symfoni af smage, der kombinerede nordiske og franske nuancer på mesterlig vis. Fra start til slut var vi dybt imponerede over hans kreativitet og opmærksomhed på detaljer. Hans professionelle tilgang og præsentation var i verdensklasse. Hver ret var perfekt afstemt og smukt præsenteret. Vi ser frem til at booke ham igen til vores næste store begivenhed. Jonas gjorde vores aften magisk og mindeværdig. Tak for en fantastisk oplevelse!
FA
Gourmet Galore
Det var simpelthen det lækreste måltid der nogensinde er blevet serveret i mit hjem og så til en meget rimelig pris alt taget i betragtning. Jeg elsker det her koncept, michelin-niveau mad i mit eget køkken og med min egen vin. Whats not to like!
1.895 EUR / Person
Senden Sie jetzt eine Anfrage und erhalten Sie Antworten unter unter 12 Stunden
Keine Sorge, deine Anfrage ist unverbindlich - - Die Zahlung wird nur nach Ihrer Annahme und Bestätigung des vorgeschlagenen Menüs des Küchenchefs fällig.
Kostenfreie Rückerstattung
Bis zu 7 Tage vor dem Dinner
Immer durch Chefmade kommunizieren
Um die Sicherheit deines Zuhauses und deines Dinner-Erlebnisses zu erhöhen, ist es unerlässlich, ausschließlich über Chefmade zu kommunizieren und Transaktionen durchzuführen.
Jonas Henriksen er en fantastisk kok og har arbejdet på nogle af Jyllands allerbedste restauranter. Han vil ud fra dine ønsker samt årstidens sæsoner, give dine gæster en totaloplevelse hvor dufte, smage og anretning går op i en højere enhed. Jonas tilbyder en sanselig oplevelse med fortryllende smagsindtryk og visuelle serveringer. Vores fokus er på samvær og kvalitet.
Jonas stræber efter at skabe en komplet sanselig oplevelse, hvor du og dine gæster kan nyde de mest fortryllende smagsindtryk, visuelt indbydende præsentationer og en professionel betjening.
Vi bruger kun de fineste råvarer, der er tilgængelige, herunder vilde urter og bær fra vores natur, lokalt dyrkede grøntsager samt de bedste eksklusive ingredienser fra det meste af verdenen.
Jonas står for en intim private dining oplevelse som sætter fokus på samværet og den gode spiseoplevelse. Vi forsøger at skære ind til benet, og leverer en kompromisløs og hjertevarm helhedsoplevelse som vil byde på ekstraordinære smagsindtryk, visuelt indbydende serveringer og en professionel service.
Jonas har hjemme i Kolding, men kører op til 150km for at forkæle jer med gourmet.
Se en kort video med Jonas her:
Hier findest du Antworten auf einige der häufigsten Fragen zu Chefmade und privatem Dining. Bleibt dir dennoch eine Frage, zögere nicht, uns über den Chat oder per E-Mail zu kontaktieren.70222327
© Chefmade ApS 2024
Whatsapp: +45 72108436