4,99 / 5,00
Mehr als 100.000 Gäste
Wagenkorb
Dein Wagen ist leer
Klicke hier, um ein Menü zu finden
4,99 / 5,00
Mehr als 100.000 Gäste
Forkæl dine sanser med vores "Den Gode Aften" menu, en nøje udvalgt sammensætning af delikate snacks, raffinerede forretter, og udsøgte hovedretter. Hver ret er skabt for at give dig en uforglemmelig kulinarisk oplevelse, afsluttet med en elegant dessert.
Gang (5)
1.
2 SNAKS
Karamelliseret Løgtærte med Gammel Knas
En lille, men intens smagsoplevelse med sødmefuld karamelliseret løg kombineret med den fyldige smag af gammel knas ost.
Krustade med Pancetta, Porre og Fed Creme Fraiche
Sprøde krustader fyldt med saltet pancetta, friske porrer og en rig creme fraiche, der balancerer smagene perfekt.
2.
FORRET
Bagt Kullerfilet med Sauté af Sommergrønt, Honningkoral og Gulerods Beurre Blanc
Nyd en delikat bagt kullerfilet serveret med en frisk sauté af sommergrøntsager. En sød honningkoral og en silkeblød gulerods beurre blanc fuldender denne elegante forret.
3.
MELLEMRET
Kylling Ballotine med Majs, Urter og Blanquette Sauce
En raffineret mellemret med saftig kylling ballotine, serveret med søde majs og friske urter. En klassisk blanquette sauce tilføjer en cremet og velsmagende dimension.
4.
HOVEDRET
Dyrbar Tungris med Æble, Gulerod og Five Spice
Denne hovedret præsenterer saftigt tungriskød, smukt kombineret med søde æbler og gulerødder. En subtil five spice krydderiblanding tilføjer dybde og kompleksitet til retten.
5.
DESSERT
Karamelliseret Ananas, Kraftig Vaniljeis, Passionsfrugt og Ananassalvie
Afslut måltidet med en forfriskende dessert, hvor karamelliseret ananas møder kraftig vaniljeis, syrlig passionsfrugt og aromatisk ananassalvie. En perfekt balance mellem sødme og friskhed.
Anforderungen für die Küche
Ofen
Kühlschrank
Medbringer
Teller
Bewertungen von (6)
AP
Engagerede og professionelle kokke
En helt fantastisk god oplevelse fra start til slut. Mark B udviste stor indlevelse og engagement så vi fik aftalt det helt rigtig for os. Simon V var kokken der kom ud. Hold op en dygtig, omhyggelig, professionel og helt igennem behagelig person, der sørgede for at ALT bare var i top! Stor anbefaling herfra!
LA
5-stjernet gourmet i eget hjem
Jeg havde Marks kok Simon til at lave mad til min 50-års fødselsdag. Vi var 10 personer, og det var en helt igennem fantastisk mad-oplevelse! Maden og anretningen var sublim, kokken meget professionel og behagelig. Køkkenet blev efterladt rengjort - næsten pænere, end han modtog det. Vi kan kun anbefale at booke Mark B til et dit næste middagsselskab 🤩👍
CR
Fantastisk aften
Mark skabte en fantastisk aften fra start til slut med lækker mad og god stemning. De bedste anbefalinger herfra.
SK
Fantastisk eftermiddag med Mark B
Vi havde Mark B ude og servere 4 retter i anledning af vores datters dåb. Vi havde alle en fantastisk oplevelse og maden var både velanrettet og velsmagende. Mark B var behagelig og fandt nemt rundt i vores køkken og efterlod det pletfri 🌟Jeg kan på det varmeste anbefale ham til dit næste arrangement .
LB
Fantastisk oplevelse
Vi har efterhånden haft en del chefmade oplevelser, men alle deltagere var enige om at middagen denne gang var en oplevelse som ender i top 2 ! Lækker mad og super behagelig service
HI
Super middag
Kokken Simon fra Mark B leverede en fremragende 5-retters menu. Simon var gennemført professionel, venlig, og imødekommende for vores ønsker. Flot anrettet og velsmagende mad. De bedste anbefalinger til Simon og og Mark B.
798 EUR / Person
Senden Sie jetzt eine Anfrage und erhalten Sie Antworten unter unter 12 Stunden
Keine Sorge, deine Anfrage ist unverbindlich - - Die Zahlung wird nur nach Ihrer Annahme und Bestätigung des vorgeschlagenen Menüs des Küchenchefs fällig.
Kostenfreie Rückerstattung
Bis zu 7 Tage vor dem Dinner
Immer durch Chefmade kommunizieren
Um die Sicherheit deines Zuhauses und deines Dinner-Erlebnisses zu erhöhen, ist es unerlässlich, ausschließlich über Chefmade zu kommunizieren und Transaktionen durchzuführen.
Mark leverer højkvalitets fine dining til enhver lejlighed. Menuen er sæsonpræget med fokus på lokale råvarer.
Jeg hedder Mark, og er udlært kok fra Restaurant Støberiet i Holstebro.
Min interesse for mad stammer helt fra da jeg som barn hjalp min far i køkkenet når flæskestegen og den brune sovs skulle laves. Da jeg var 9 år gammel fik jeg ansvaret for indkøb samt madlavningen en fast dag i ugen, hvilket kun har været med til at gøre min passion større.
I maj 2021 blev jeg udtaget til landsholdet for unge kokke under 24 år. I forbindelse med konkurrencerne er min kapacitet inden for madlavning vokset til et helt nyt niveau.
I de sidste par år har jeg kørt en private dining og catering virksomhed som står for mad til enhver lejlighed. Om det er rund fødselsdag, et bryllup eller en 10 retters menu til en komsammen, så står vi klar til at gøre jeres dag uforglemmelig med fantastisk mad og god service.
Jeg håber at kunne vise mine færdigheder til et arrangement ude hos dig.
Mark har hjemme i 8860, Ulstrup, men kører gerne i hele landet.
Hier findest du Antworten auf einige der häufigsten Fragen zu Chefmade und privatem Dining. Bleibt dir dennoch eine Frage, zögere nicht, uns über den Chat oder per E-Mail zu kontaktieren.70222327
© Chefmade ApS 2024
Whatsapp: +45 72108436